疫情之后，全球的企业都受到冲击，行业并不景气，甚至有的企业被迫关门，在其中当属餐饮行业受到的冲击比较严重。

但是在这种情况下，依旧有的餐饮公司杀出重围，在福建成立的一个餐饮大王居然在疫情的影响下成功胜过麦当劳，在全球开6200家门店，如今身价26亿美元，他是怎么做到？

现如今的疫情影响全球，对于餐饮行业而言，很多都因为经济而关门。比如我们所熟知的海底捞，他曾经可是风靡全国的餐饮行业。

但是在疫情来临以后，很多线下店铺不得不关门整顿，这也导致海底捞已经亏空好多亿。这对于餐饮行业而言，也算是比较困难的时期。

像海底捞这种出名的餐饮行业就能折射出餐饮行业中其他店铺现状，疫情来临以后，已经不少店铺都停业。

面对这种情况，餐饮行业不得不做出转变，不能再坐以待毙，否则等待他们的就是亏空钱财。不过在众多餐饮行业都面临关门、亏空的时候，有一个名叫“快乐蜂”的凭空出现。

它在菲律宾已然成为餐饮行业中的巨头，很多行业在亏损的同时，它却营收不菲。

快乐蜂虽然是菲律宾的龙头企业，但快乐蜂的创始人确实华人，而且还是福建晋江的人。

快乐蜂在上个世纪70年代就已经出现了，经过多年的发展，现如今的地位已经不可动摇。

快乐蜂主要的模式基本上是中餐、西餐、意大利面等合体的餐饮行业，并不局限于中餐或者西餐的一种。

多方面的发展才让客户有了更多的选择，这也是快乐蜂的一种营业方式。而快乐蜂之所以能有如此发展，和它创始人的经历有关。

陈觉中就是快乐蜂的创始人，陈觉中自小就和父亲来到菲律宾打工干活，当时他接触的行业就是餐饮行业。

年幼的他就已经对餐饮行业有了兴趣，长大以后的陈觉中就决定自己一定要开一家餐厅。只为了这个梦想，陈觉中从家中借钱开店。

谁也没有想到，陈觉中最后居然能够把餐饮行业做强做大。不过最初，陈觉中开的饭店还是比较单一。

但也收入不菲，直到后来，陈觉中才从单一的模式逐渐加入各种菜谱，这才有了后来的中餐、西餐和意大利面多种模式经营的快乐蜂。

这一方法很大地解决了不少人就餐问题，毕竟很多饭店只有中餐或者西餐，快乐蜂把多种饭菜结合，已经在菜谱上超越了很多餐饮行业。

这也是陈觉中能够有26亿美元（110亿令吉）身价的原因，而且在现在有疫情的时期，快乐蜂的营收都能达到净利润有7亿元。

而且现如今的快乐蜂已经成功地走出菲律宾，走到美国、澳洲等多个国家，麦当劳竞争对手，在全球开6200家门店。

为什么众多餐饮行业都在亏损的时候，快乐蜂能够有如此成绩？

快乐蜂的产品多种多样已经是他成功的第一步，其次就是陈觉中能够多方面考虑消费者。其实当时的菲律宾炸鸡店还很多的，很多人都认为快乐蜂会抢不过麦当劳、肯德基。

但是陈觉中认为，既然在菲律宾开饭店，就要做出迎合菲律宾人口味的饭菜，不能只看什么赚钱快，什么盈利多。

经过陈觉中的调查，就发现菲律宾的人口味比较偏甜，于是快乐蜂的炸鸡等都口味都比较偏甜。

而且快乐蜂里面还提供各种的水果等，这都是麦当劳、肯德基店铺里面没有的。陈觉中非常了解菲律宾人们的口味，也知道他们比较喜欢什么，陈觉中才会下苦功夫。

果然没多久，快乐蜂就成为肯德基竞争对手。陈觉中认为饭店的口味是重要的，而且迎合当地人的口味，更是重中之重。

快乐蜂在去海外发展的时候，都会对当地人的口味喜好进行调整，并不会只有单一的口味。正因如此，快乐蜂才能在海外发展起来。

而且快乐蜂的菜品哟偶很多，没有几个不受人喜欢的。快乐蜂只要推出新品，就会让客户试吃。

如果很多人不喜欢，就会下架这类商品。可以说陈觉中十分在乎客户的口感和评价。

而且陈觉中重视的不仅仅是口味，还有服务，陈觉中认为服务业的态度也决定了一切。如果一个饭店的服务业态度十分的好，那么才会吸引客户。

如果一个饭店的服务态度不好，给客人的印象就会很差，下一次不会光顾，所以快乐蜂里面的服务员态度都比较好。

陈觉中表示Jollibee将计划建立500家新的门店，其中的国家包括马来西亚,印尼，中国，日本和英国。

在马来西亚的第一家分行将会在Kota Kinabalu. 因为那里是最多菲律宾人聚在的地方。目前为止， Jollibee 已经在全世界各个地各拥有4239家分店。

大家对于快乐蜂能够在疫情期间杀出重围有什么看法？